Fromages et Grossesse
Points essentiels :
- Certains fromages peuvent contenir des bactéries à risque pour les femmes enceintes, les enfants de moins de 5ans et les personnes immunodéprimées
- Ces bactéries sont Listeria, Salmonella etEscherichia coli entérohémorragique
- Les fromages pasteurisés et/ou cuits et/ou à pâte dure sont sans risque
Crédit : Dr Corentin Lacroix - Whydoc - Lauréat de l'Académie de Médecine